|
|
Vis Tjap Tjoi Met Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak chinese mie (250 gr), 1 pakje surimi (200 gr), 2 el. oosterse roerbakolie,
1 zakje Chinese groentemix (400 gr), 1 pakje mix voor Tjap Tjoi (55 gr), 100 gram verse jumbogarnalen, 1 zakje kroepoek (60 gr).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mie koken volgens gebruiksaanwijzing. Surimi in stukjes snijden. In wok olie verhitten en groente ca. 1 minuut roerbakken. Mix voor tjap tjoi over groente strooien, 500 ml water toevoegen en aan de kook brengen. Ca. 5 minuten laten doorkoken. Surimi en garnalen toevoegen en nog ca. 1 minuut meewarmen. Mie serveren met tjap tjoi en kroepoek.
|
|
|